いやー参った！感動した！
近所の高級焼き肉店「嵐山」
毎日店の前を通るが、初めて来店した。
格子戸をくぐり、入り口までのこじんまりとした庭はよく手入れが行き届いている。
清潔なエプロンを締めた丁寧な従業員の応対。
通されたテーブルはゆったりして、掘りごたつ式なので足が痛くない。
そこで初めて「飛騨牛のシャトウブリアン」を頂いた。
まあー美味しいこと！
口の中でお肉が溶けていった。
私はあまりお肉が得意ではないはずが、ご飯なしで良く食べた。
食後も全く胸焼けもせず、本当においしかった。
そして何より、従業員の接客がとても気持ち良かった。
私たちを大事に扱ってくれている、と感じた。
これが「おもてなし」なんだと実感した。
「また行きたい」と思った。
頑張ってお仕事しようー！
いっしょに ゆっくり poco a poco
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